· Christstollen ·
~ Cozonac german tradițional de Crăciun ~
Christstollen este esența Crăciunului german, un cozonac festiv cu o istorie bogată, adus cu pasiune în brutăria noastră. Preparat dintr-un aluat dospit, este îmbogățit cu o abundență de fructe confiate (stafide aurii, coajă de portocală și lămâie), migdale bucăți și un mix secret de condimente aromatice, precum nucșoara. Secretul său constă în cantitatea generoasă de unt și untură, care îi conferă o textură inconfundabilă, și în stratul gros de zahăr pudră vanilat, ce îi dă aspectul său iconic de "copil înfășat" și îi asigură o conservare îndelungată.
Se recomandă servirea la temperatura camerei, tăiat în felii subțiri, alături de o cafea, un ceai cald sau un pahar de vin fiert. Datorită densității sale, o felie mică este foarte sățioasă.
Disponibilitate sezonieră neprecizată.
Preț: 135,00 Lei / pe Kilogram
Disponibilitate sezonieră neprecizată.
- Făină albă de grâu
- Lapte
- Drojdie proaspata
- Migdale bucăți
- Coajă de lămâie confiată
- Coajă de portocală confiată
- Zahăr
- Zahăr pudră vanilat
- Pastă de lămâie rase
- Nucșoară
- Stafide aurii
- Rom
- Apă
- Sare de mare
- Unt 82% grăsime
- Untură
- Mix de condimente pentru cozonac
(Valori estimate per porție/100g)
- Valoare energetică (kj/kcal): 1479,3 / 354,8
- Grăsimi: 21,1 g
- Acizi grași saturați: 11 g
- Glucide: 33,1 g
- Zaharuri: 25,6 g
- Proteine: 4,6 g
- Sare: 0,15 g
- Alergeni: Gluten, Lapte, Drojdie, Migdale
Hartă Locații
Locații & Program
Tineretului
Domenii
Livrare prin Bringo
Comandă produsele noastre folosind serviciul Bringo.